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IL SITO DELL’AGRITURISMO COLLE REGNANO VINCITORE DEL PRIMO PREMIO TOURISM WEB AWARDS 2010

L’agriturismo Colle Regnano ha ottenuto il Primo Premio “Tourism Web Awards 2010” per la categoria Agriturismi, promosso dalla testata on line Job in Tourism e giunto alla settima edizione; è stato assegnato nel corso del Forum “Web in Tourism” organizzato da Job in Tourism, organizzazione che promuove sulla scena italiana l’uso di internet per i professionisti del turismo, lo scorso 26 maggio al Centro congressi dell’Hotel Enterprise di Milano.

Il premio è un riconoscimento per i siti che maggiormente rispondono alle attese del turismo, secondo i parametri di navigabilità, servizi, contenuti, strumenti innovativi e impostazione grafica. La classifica definitiva ha tenuto conto del maggior numero di voti dai visitatori, dopo una prima selezione di cinque finalisti, e dei giudizi della giuria tecnica.
Il sito del’agriturismo Colle Regnano www.colleregnano.it è risultato primo nella categoria Agriturismi, mentre gli altri quattro siti finalisti vengono considerati al secondo posto a pari merito. Le altre categorie interessato sono cinque: nella Catene Alberghiere Internazionali il sito vincitore è stato Westin, in quelle Nazionali Lungo Livigno; negli Alberghi Individuali ha vinto il sito Santa Caterina Hotel, nei Ristoranti il Sollievo-Capri, mentre per i Tour Operator Mapotravel. Un premio speciale è stato riservato al portale Bibione per il contributo allo sviluppo del businnes turistico territoriale.
A distanza di oltre quattro anni dalla pubblicazione su internet, il sito dell’Agriturismo Colle Regnano ha quasi raggiunto il numero delle 300.000 pagine visitate e dei 70.000 visitatori.
Il sito web è realizzato con la consulenza della BBC Servizi Internet, i testi elaborati ed inseriti internamente occupano 57 pagine, di cui 9 principali (Home, Chi siamo, Ospitalità, Galleria, Attività, Prezzi, Dove siamo, Links, Contatti) e n. 48 sottopagine, con ampio spazio dedicato alle più di 300 foto; ogni pagina è tradotta in lingua inglese e francese, con notevole interesse da parte dei navigatori stranieri.
Infatti dalle statistiche di accesso risulta che il 50% dei visitatori sono italiani, il resto proviene da molti paesi esteri, principalmente da Stati Uniti, Olanda, Svezia, Belgio, Germania e Inghilterra; è curioso segnalare la provenienza di visitatori anche da paesi molto lontani quali Nuova Zelanda e Maldive. Un risultato di grande soddisfazione per le famiglie Francioni – Scisciani che hanno iniziato l’attività ricettiva nel marzo 2006.
La struttura agrituristica posizionata a metà strada tra Tolentino, uno dei “Cento Comuni della piccola grande Italia” e San Ginesio uno dei “Borghi più belli d’Italia”, si caratterizza come fattoria bio-ecologica. Agriturismo Colle Regnano ha ottenuto la certificazione ambientale di LegambienteTurismo che lo “consiglia per l’impegno in difesa dell’ambiente”, fa parte della rete Agriturismi bio-ecologici dell’AIAB e del circuito Eco World Hotel, unico nella regione Marche. Nel 2008 ha ricevuto il premio nazionale “Bandiera Verde Agricoltura” con la motivazione “di aver realizzato un’azienda agrituristica ecocompatibile, con coltivazioni biologiche e utilizzo di energia fotovoltaica autoprodotta”; è stata inoltre selezionata come finalista per l’Oscar Green 2009, il premio nazionale per l’innovazione in agricoltura promosso da Coldiretti Giovani, nella categoria “Energia per il futuro”. Ha ricevuto il Marchio di Qualità “Ospitalità Italiana” da Camera di Commercio di Macerata con Isnart e Regione Marche, che certifica la garanzia della qualità del servizio a tutela dell'ospite.
Recentemente gli è stato riconosciuto il Premio Turismo Responsabile Italiano 2010, per la particolare attenzione posta ai principi di sostenibilità nel turismo e la capacità di elaborare pacchetti e proposte che si possono acquistare nelle agenzie di viaggi.

LES CRÊTES: GRANDI VINI ITALIANI

L’azienda Les Crêtes nasce ad Aymavilles, per opera della famiglia Charrère, che da 5 generazioni lavora i propri vigneti in Valle d’Aosta, la più piccola realtà vitivinicola italiana (superficie vitata complessiva 550 ha).

L’areale produttivo si estende per 25 ettari, suddivisi in 6 diversi comuni ai piedi del monte Monte Bianco (Saint Pierre, Aymavilles, Gressan, Sarre, Aosta e Saint Christophe).

I vigneti, coltivati ad un’altitudine di 600-800 m s.l.m., per ragioni morfologiche (forti pendenze) e storiche (successioni ereditarie) sono caratterizzati da elevate densità di impianto - 8.000-9.000 piedi/ettaro- e frazionati in micro parcelle di estensione media non superiore a 0,15 ha. I suoli, sabbiosi e drenanti, di origine morenica, presentano una forte componente minerale.

I vini sapidi, freschi ed eleganti, esprimo l’essenza del terroir di montagna. Le uve, in fase di maturazione, subiscono una notevole escursione termica (+22°C/0°C giorno/notte) che ne arricchisce il profilo aromatico.

La gestione agronomica dei vigneti, in prevalenza manuale, prevede un limitato ricorso a fitofarmaci e concimazioni, secondo le pratiche della lotta integrata a tutela dell’ambiente.

La produzione annua è di circa 220.000 bottiglie. Il comparto di vigneti più ampio si sviluppa nella zona “Les Crêtes”, dove la panoramica collina del Côteau la Tour offre ai visitatori la sua torre medievale, oggi sala di degustazione e simbolo aziendale.

Principali vitigni nelle regioni italiane.

Toscana		Marche
Sangiovese	Trebbiano toscano	Sangiovese	Verdicchio
Canaiolo nero	Vernaccia S. Gimigliano	Montepulciano	Trebbiano toscano
Colorino	Malvasia bianca lunga	Lacrima	Passerina
Merlot	Canaiolo bianco		Pecorino
Ciliegiolo	Ansonica		Pignoletto
Cabernet Sauvignon	Vermentino		Maceratino
Malvasia	Malvasia bianca		Trebbiano di soave
	Chardonnay		Malvasia bianca lunga
			Montonico bianco

Basilicata		Calabria
Aglianico del Vulture	Manzoni bianco	Gaglioppo	Greco bianco
Sangiovese	Malvasia bianca lunga	Greco nero	Pignoletto
Colombana nera	Pignoletto	Magliocco canarino	Manzoni bianco
Malvasia	Moscato bianco	Nerello cappuccio	Guardavalle
Montepulciano	Malvasia b.di basilicata	Aglianico	Malvasia b. di Candia
Primitivo		Sangiovese	Malvasia bianca
Ciliegiolo		Alicante
Barbera		Malvasia
Aglianico		Lacrima

To be continued

Liquori

Cordiale appare sulle etichette di composizioni aromatiche, a base dolce, adottate in pasticceria o servite a fine tavola, un tempo indicava i liquori atti a rianimare le persone svenute.

Bitter alcol aromatizzato di colore rosso vivi, usato come aperitivo.

Bourbon è il whisky tipico americano, un distillato di cereali prodotto nel Kentucky.

Cedrata liquore dal sapore di cedro, noto quello di Salò con cedri del Garda.

Curacao liquore olandese ottenuto dalla macerazione di buccia d'arancia in alcol con aggiunta di sciroppo.

Tia Maria liquore ottenuto da rum al caffè con aggiunta di spezie, prodotto in Giamaica.

Vov liquore a base di tuorlo d'uovo.

Drambuie a base di scotch whisky, questo liquore è realizzato con l'aggiunta di miele ed erbe.

Chartreuse ottenuto dalla distillazione e successivo invecchiamento del prodotto ottenuto dalla macerazione in alcol di centinaia di erbe alpine, chartreuse verde usato come aperitivo o digestivo mentre chartreuse gialla usato a fine pasto in quanto è dolce.

Elisir di China liquore ottenuto dalla macerazione della corteccia di china.

Mirabelle acquavite di frutta ottenuta dalla distillazione di piccole prugne gialle dallo stesso nome. To be continued

CANTINE APERTE in VALPOLICELLA

Domenica, 30 Maggio 2010 ore 10.00 - 18:00 nelle corti della Azienda Agricola Villa Spinosa (località Jago dall'Ora, Negrar in Valpolicella, Verona) CANTINE APERTE in VALPOLICELLA

Cantine Aperte a Villa Spinosa è l'occasione per trascorrere una domenica diversa e divertente; è l'opportunità di partecipare alla visita guidata per scoprire come nascono i vini della Valpolicella!
Vi verranno proposte anche le degustazioni dei vini Classici Villa Spinosa: Valpolicella Classico, Superiore, Ripasso.

Per gli amanti dell'Amarone è allestita in “Tinaia, la degustazione verticale di Amarone Villa Spinosa, con la possibilità di degustare fino a 4 grandi annate.

Anche quest'anno “Fotografa Cantine Aperte 2010” concorso fotografico: al vincitore in premio una barrique Villa Spinosa usata per affinare l’Amarone.

Per i bambini, lo spazio del giardino con lo ””Jago-Express”, il treno dei sogni, ed il gioco “Disegna il vino”: i bambini che manderanno un disegno della giornata, riceveranno in regalo una simpatica sorpresa.

Per informazioni sulla giornata e su come raggiungere Villa Spinosa, consultate il sito www.villaspinosa.it, info@villaspinosa.it

WINE KISS - Eccellenze sotto le stelle - Roma 9 giugno.

Gli appassionati del buon vino e dei sapori della tradizione italiana si ritroveranno a Roma il 9 giugno 2010 c/o terrazza del Boscolo Hotel Exedra, P.zza della Repubblica 47 per la prima edizione dell’evento “WINE KISS” Eccellenze sotto le stelle.

WINE KISS è il luogo ideale di incontro tra gourmandises, appassionati di vini, chef e aziende produttrici con una finalità precisa: sostenere AMREF - www.amref.it, la principale organizzazione sanitaria privata africana, senza fini di lucro, presente in Africa Orientale dal 1957.

Vini, sigari, cioccolato, oli, prodotti tipici e bollicine delineano un’esperienza polisensoriale capace di catturare gli animi più sensibili al fascino del “buon vivere”, tra i raffinati divani e la piscina a sfioro, sulla terrazza più bella della capitale, ammirando i tetti di Roma, le terme di Diocleziano ed i Fori Imperiali.

I protagonisti della serata – “artefici” delle eccellenze da assaporare – saranno case vitivinicole, cantine, produttori di distillati, produttori di raffinatezze.

Tra le delizie di WINE KISS: Barbera d’Asti, con il suo recente straordinario conferimento della denominazione di origine controllata e garantita (Consorzio Tutela dei Vini di Asti e del Monferrato); Grignolino d’Asti selezionato dalla Bottega del Grignolino d’Asti; prodotti di 15 aziende agroalimentari che si muovo insieme: Orma Group, Salumificio Ciriaci, De Carlonis, Cruciani, La Campofilone, F.lli Monaldi, Salumificio Funari, Salumificio Mezzaluna, Monaldi, Spinosi, F.lli Maroni, Top Catering, Buratti Catering, Forneria Totò, Agroalimentare Cariaci (espressione della migliore bontà di un territorio: il Fermano - Marche); i vini del Fermano, quelli delle migliori vigne delle colline di Marca (Castello Fageto, Madonna Bruna, Conti Maria, Cantina Di Ruscio, Tenute Rio Maggio, Santa Liberata, Allegrini, La Collina, Fausti, Maria Pia Castelli, Sgaly); Barbera d'Asti doc "La Luna e i Falò" e Piemonte Chardonnay Brut (Terre da Vino); Asti Spumante e Moscato (con il Consorzio Tutela dell’Asti); vini della Cantina Sette Colli di Moncalvo; Ruchè di Castagnole Monferrato e Barolo (Cantine Sant’Agata); Barbaresco (Cantine Cavallotti); formaggi e salumi del Monferrato; Marangi Rosso (Negramaro), Casili Rosso (Salice Salentino), Marangi Bianco e Marangi Rosato (Tenute Mater Domini); Patè, Salse, Sottolii, Prodotti da forno e Vini “Naturalmente”; Cirò Rosso, Rosato e Bianco e Primofiore a fermentazione naturale (Cantina Enotria); Chianti docg I Sodi del Paretaio e IGT Toscana bianco (Badia di Morrona); Excelsior Grappa di Amarone, Excelsior Grappa di Prosecco, Grappa cavallina Bianca, Tayon, Grappa Chinata, Brandy 24 anni Monte Sabotino (Distilleria Zanin); Muro Pecoraro, Pezze di Ninfa, Perazzeto e Ottavione (Il Quadrifoglio); Tenuta I Fauri. E dulcis in fundo una “sweet lounge” per il Cioccolato Amedei con la famosa crema toscana e le barre “Incontro” al latte e alle nocciole, le Cantine Ferrari e la Grappa Segnana, in abbinamento ai migliori sigari toscani.

Gli appassionati del buon vino e della buona cucina possono pre-accreditarsi alla serata sul sito www.winekiss.it

Info: Silvia Lavezzari - lavezzari@agencycomunicazione.it

Segnalazione nuovo sito di E-commerce di vini e bollicine on line "Saporedivino.biz".

Si possono trovare grandi vini anche scontati fino al 33%.
E' prevista una politica di accumulo punti che consente di riscattare dei premi-fedeltà.
Le spedizioni sono rapide ed eseguite con involucri molto curati che preservano il prodotto.
Si possono ordinare dei prodotti da far spedire a parenti ed amici, ad esempio per fare un regalo per qualche festività o compleanno.
E' presente un catalogo di oltre 400 vini, sempre in crescita.
Un sommelier risponde senza impegno alle domande dei visitatori, qualificando i prodotti, suggerendo degli abbinamenti gastronomici o rispondendo alle domande generali poste dagli interessati.

Agli amici del blog xberebene è riservato il codice promozionale "xberebene" che va specificato nella pagina del carrello del sito www.saporedivino.biz ottenendo uno sconto variabile da prodotto a prodotto anche fino al 33% (vale per prodotti non già in offerta). Può essere utilizzato 20 volte e non oltre il 30-11-2010.