La Meridiana

La Meridiana è un confortevole Albergo a conduzione familiare, con 18 camere, tutte dotate di servizi, balcone, tv a colori, telefono diretto Offre un ambiente accogliente e tranquillo. Un ambiente caldo ed elegante, che costituisce lo sfondo ideale alla cucina di Corrado Michelazzo, giovane chef da una stella Michelin, si propone con piatti che richiedono studio, esperienza, estro ed impegno, affiancato in sala dalla moglie Roberta Mò, sommelier d'esperienza, a cui spetta il compito di proporre i giusti abbinamenti cibo-vino... per saperne di più

Continuano le degustazioni al ristorante Casa Tuscia

Ristorante Casa Tuscia di Nepi vi propone una degustazione nella quale dominano i prodotti di questa calda stagione accompagnati da vini che vi faranno viaggiare, assai piacevolmente, per tutta la Penisola.

MENU':
Crema di spinaci alla maggiorana con crostini di pane e olio di Trevignano;
Terrina di melanzane con caciocavallo;
Fusilli al “pesto nostro” (basilico – pomodori casalini – mandorle – ricotta salata);
Saltimbocca alla romana con tortino di verdure;
Bavarese con i fichi, yogurt e Marsala.

VINI:
Franciacorta Brut - Quadra;
Sauvignon - Cortaccia;
Montepulciano d'Abruzzo - Villa Medoro;
Morsi di Luce - Florio.

La degustazione sarà disponibile (pranzo e cena) fino al pranzo del 4 settembre. E’ consigliabile, al momento della prenotazione, riservare la degustazione e desinare alla carta che trovate sul sito www.ristorantecasatuscia.it
Per i vegetariani, ma non solo, alcuni piatti potranno essere sostituiti con altre preparazioni.
Buon appetito !!

Vitigni d'Italia

Autoctoni o Alloctoni??

Autoctono è un termine che si riferisce a vitigni originari di una zona, percorrendo l'Italia da nord a sud, citando alcuni vitigni a bacca rossa più conosciuti, si possono incontrare il nebbiolo e la barbera in Piemonte e Lombardia, il teroldego in Trentino, il refosco dal peduncolo rosso e il pignolo in Friuli Venezia Giulia, il lambrusco in Emilia, il sangiovese in Romagna e Toscana, il raboso e la corvina in Veneto, il sagrantino in Umbria, il montepulciano in Abruzzo, il primitivo in Puglia, l'aglianico in Campania e Basilicata, il nero d'Avola o Calabrese in Sicilia, il gaglioppo e il nerello in Calabria ... continua a leggere

Ferie finite !!

Cari amici, siamo nuovamente operativi.
A tutto vino !!

http://www.xberebene.it
http://www.abbinamentocibovino.it
http://xberebene.blogspot.com

Buone ferie estive da XBereBene

XbereBene augura a tutti voi buone ferie estive e vi ricorda per un abbinamento veloce cibo/vino di consultare il sito http://www.abbinamentocibovino.it
A presto, lo Staff.

DesignWine: la prima boutique online di vini italiani

Il vino come il design è un insieme caleidoscopico di elementi: passione, esperienza e artigianalità per creare un prodotto eccezionale. Assaporare le emozioni in un bicchiere. DesignWine svela il mistero del mondo del vino attraverso un innovativo approccio alla vendita online. Un modo nuovo di scoprire, capire e apprezzare i vini italiani attraverso Selezioni esclusive create per ispirare un viaggio di ricerca che coinvolge corpo e mente.

Qualunque sia la stagione o l’occasione, c’è sempre una Selezione di 6 bottiglie pronta a raccontare la storia di un territorio italiano, di un vitigno ma soprattutto di una tradizione. DesignWine è un nuovo modo per scoprire e apprezzare le Selezioni dei migliori vini italiani viaggiando attraverso le più famose cantine del paese. Il risultato è un’esperienza stimolante, un viaggio introspettivo ma più importante di tutto, un ottimo bicchiere di vino.
Il portale DesignWine.com ha portato lo shopping online nel mondo del vino, un passo avanti nella direzione della semplicità e sicurezza. Creato dai migliori web designer internazionali utilizzando le più innovative e sicure tecnologie presenta un’interfaccia altamente intuitiva che guida i visitatori attraverso un’ampia varietà di Selezioni di vino. Il supporto con un servizio di sommelier online e con il sistema di ricerca della “tua” selezione perfetta in 5 passi, completano l’esclusiva offerta di DesignWine.
Oltre ai vini, DesignWine collabora con i più affermati brands del settore design e fashion per presentare le migliori Selezioni di vino attraverso eventi unici come la serata “Wine Seduction” di La Perla, “Art of Living” di Ernestomeda durante il Milano Design Weekend e il Salone del Mobile dove la DesignWine è stata lanciata ufficialmente.
Ogni dettaglio dal packaging, display e gli accessori sono disegnati da riconosciuti designers internazionali che hanno dato alle emozioni, forma e gusto.
Fai una passeggiata tra le pagine di www.designwine.com e “raccogli” i migliori vini italiani.

Spillo! l'erogatore di vino alla spina

“Spillo!” è l’unico distributore con un singolo erogatore, certificato secondo la direttiva europea MID 2004/22/CE, in grado di erogare in maniera immediata e pratica il vino alla spina.

Il distributore “Spillo!” è installabile in ogni genere di attività alimentare e viene fornito “pronto all’uso”: basta collegarlo alla corrente elettrica e al liquido da erogare (contenuto in bag in box, piccoli e grandi serbatoi). Comodo, leggero e poco ingombrante (675x200x325 mm – simile al case di un computer) non è esclusiva per i grossi Centri di distribuzione ma è una soluzione pratica per la distribuzione anche nelle piccole botteghe alimentari.
Il consumatore può “spillarsi” il vino autonomamente, in modo semplice ed automatico: basta posizionare la bottiglia e con un dito sul bottone “start/stop” prelevare la quantità di vino che preferisce. Il distributore, successivamente, stamperà lo scontrino da consegnare alla cassa.
“Spillo!” è un prodotto selezionato da distributoriallaspina.it

Abbinamento cibo vino punto it

Il sito http://www.abbinamentocibovino.it vuole essere un valido aiuto per chi deve organizzare un pranzo importante o una cena galante, per chi vuole esaltare i sapori della cucina tipica italiana abbinando i giusti vini.
Abbinamento cibo vino punto it - abbino facile facile.