Wine & restaurant bar "Selvatico"

Il primo wine & restaurant bar della zona. Nella saletta accanto al camino acceso con la luce soffusa delle candele, si può sorseggiare un buon vino abbinandolo a piatti originali nel rispetto dei sapori tradizionali, oppure farsi travolgere da uno dei dolci di Michela. Per gli amanti del bere bene miscelato una vasta scelta di drink classici e moderni con una lista di Martini tutti particolari, e per finire… continua

Osteria della Miseria

E' un posto dove si chiacchiera, si straparla, ci si confessa, si legge, si gioca a carte, si flirta, dove si fanno discussioni infinite sull'acqua calda, dove si beve vino, dove si può mangiare qualcosa, dove si fa musica. L'Osteria della Miseria di Gabicce Monte è un po' tutto questo, o meglio vuole pensare di essere tutto questo: una cuccia calda per passare le serate umide d'inverno e una fresca terrazza d'estate per rilassarsi nel verde del parco San Bartolo; il tutto condito anche solo da un buon bicchiere di vino ed una fetta di salame e di formaggio. Ma dopo si pone il problema quale vino, quale salame e quale formaggio: per il vino ... continua

Terre Bianche

Agriturismo - La produzione dei Vini e dell’Olio costituiscono la principale attività di Terre Bianche. L'azienda coltiva con successo da generazioni i vitigni D.o.c. Rossese, Vermentino e Pigato egli alberi d'olivo di qualità taggiasca che danno l'olio extravergine; inoltre nell'ultimo decennio sta sviluppando un piccolo progetto per coltivare verdure e frutta senza l'uso di sostanze chimiche a esclusivo beneficio della ristorazione della locanda : albicocche, pesche, ciliegie, mele, pere, fichi, susine vengono infatti utilizzate per uso fresco e per golose marmellate. per saperne di più

FATTORIA LA TORRE

Azienda Vinicola - Pernottamenti - Ristorante - Dai trecentocinquanta ettari della tenuta si producono i rinomati vini D.O.C. e D.O.C.G., quali: la Vernaccia di San Gimignano, il Chianti dei Colli Senesi, il Chianti Colli Senesi Riserva, il San Gimignano Rosso. La fattoria “La Torre” con la sua Enoteca, è aperta al pubblico per la degustazione dei propri vini. Su prenotazione si organizzano VISITE AZIENDALI che prevedono la visita della cantina e la descrizione dei principali processi di produzione e di affinamento nelle botti di rovere e nelle barriques. To be continued

CHEZ NADI

Salumeria di consolidata tradizione con annesso locale per la degustazione dei prodotti; carta dei vini a disposizione sia a bottiglia che a bicchiere; servizio di mescita di bottiglie personali, pagando il solo diritto di tappo; possibilità di asporto della bottiglia non interamente consumata. La salumeria è aperta dalle 06.30 alle 19.30 (chiuso la Domenica e il lunedì pomeriggio). Il locale apre dalle 20.00 il Giovedi, Venerdì, Sabato, Domenica. Consigliata la prenotazione, visto la ridotta capienza (20 posti totali). Per saperne di più

Salta Tappo

Una vineria-enoteca che da anni è diventata il punto di ritrovo per gli amanti del buon bere. Fornito di circa 200 etichette che si rinnovano continuamente per il gusto di scoprire sempre nuovi sapori e profumi. Vi aspettiamo dalle 18.00 per l’aperitivo serale accompagnando al vino gli abbondanti stuzzichini, piatti con verdure, affettati e formaggi selezionati italiani. Ottima anche la selezione che il SALTATAPPO propone di vini spumanti e champagne. Continua a leggere

Azienda agricola "DECUGNANO DEI BARBI"

L'azienda agricola Decugnano dei Barbi, uno dei più rinomati produttori di vino dell’Umbria, sorge su una collina prospiciente la rupe di Orvieto, nel cuore dell’antica zona di produzione dell’Orvieto Classico. La particolare e privilegiata posizione dell'azienda determina condizioni ideali per una produzione di qualità. Il clima, il microclima e l'esposizione al sole sono particolarmente adatti alla coltivazione della vite, come pure il terreno di origine marina, marnoso e argilloso, ricco di fossili di ostriche e conchiglie di epoca pliocenica. Un'ottimale ventilazione dei vigneti corona infine l'unicità di questa situazione. Villa Barbi – Dimora di Charme è un lussuoso casale con piscina che domina i vigneti di Decugnano dei Barbi. per saperne di più

Azienda vitivinicola "VELLA DOMENICO"

L‘Azienda Vitivinicola di “Domenico Vella”, vanta da generazioni una esperienza nella coltivazione della vite, si estende su 20 ettari, di cui la superficie vitata occupa il 75%, la rimanente parte è coltivata a uliveto e seminativo. Nella contrada Garcia-Cicala si produce, il Grecanico, l’Ansonica, il Catarratto bianco lucido ed il Merlot. Nella contrada Salavecchia, i cultivar sono: Nero d’Avola, Syrah e Chardonnay. mentre nella contrada Sparagia, è impiantato il Cabernet Sauvignon, la produzione delle uve rosse ha una bassa resa. (55/65 q.li/ha) che trasformata si ottiene un vino di buona qualità organolettica, con un marcato e intenso colore con riflessi violacei, con sapore gradevole, morbido, abbastanza corposo, che si accompagna all’alta e raffinata cucina. per saperne di più