In
occasione dei recenti “Oscar del Vino” di Roma, Franco Maria Ricci, storico
patron dell’evento, ha premiato i personaggi del mondo del vino che – secondo
la giuria di esperti e rappresentanti dell’alta sommellerie italiana – si sono
maggiormente distinti nel settore. L’edizione 2012 degli Oscar ha premiato come
miglior enologo dell’anno Gianni Menotti.
Laureato
in Scienze Agrarie all’Università di Padova, Gianni Menotti ha trascorso oltre
vent’anni alla guida di una nota azienda del Collio, e di recente ha intrapreso
l’attività di libero professionista, prestando la sua collaborazione presso
importanti realtà vitivinicole del Friuli e di altre regioni italiane. Nel
corso della sua carriera ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti per i vini
da lui prodotti, tra cui il “Vino bianco dell’anno” nel 2002. Nel 2006 è stato
Enologo dell’anno per la Guida “Vini
d’Italia” del Gambero Rosso.
Fra
le aziende curate da Gianni Menotti c’è anche Casa Zuliani, fondata nel 1923 da
Zuliano Zuliani e situata a cavallo fra le zone D.O.C. Collio e Isonzo. Guidata
da Riccardo Monfardino, e supportata dal punto di vista tecnico da Gianni
Menotti, Casa Zuliani è oggi una delle realtà sicuramente emergenti nel
panorama enologico friulano (info: www.casazuliani.com).
