Il "grasparossa" dell'azienda agricola ZANASI

Fra tutti i lambruschi senza dubbio è quello che esprime la più ampia complessità. Il Grasparossa si presenta con spuma colorata e consistente; con profumi floreali di violetta molto accattivanti resi complessi da note di frutta rossa matura; la struttura è importante sapida e mai troppo acida, con presenza di tannini morbidi e garbati. Il Grasparossa "secco" mostra con brio la sua stoffa di vino rosso, strutturato e ben dotato di tannini non invadenti. Nella tipologia "amabile" gli zuccheri arrotondano il vino, risaltano i profumi tipici varietali. Per saperne di più