VENERDI 18 POMERIGGIO dalle Ore 14,30
LE STAGIONI DEL GUSTO
Introduce Federico Quaranta
Interverranno:
l’Assessore regionale all’agricoltura Fernanda Cecchini;
Anna Moroni della “Prova del Cuoco”;
lo Shef Marco Gubbiotti;
l’Antropologo Alberto Sorbini dell’Istituto per la storia dell'Umbria Contemporanea;
Stefano Cimicchi, del Consiglio di indirizzo nazionale Slow Food.
Nell’ambito dell’incontro, verranno presentati alcuni percorsi enogastronomici regionali.
Alle ore 16,30:
Presentazione del Festival dell’Afrodisiaco di Città della Pieve.
DiteCheese
Frantoi Aperti 2011.
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